グレープフルーツの冷製塩ラーメン

今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りにしてボウルに入れ、添付のスープ少々をふってしんなりとさせる。

グレープフルーツは薄皮をむいて小房に分け、半分は飾り用に取っておき、残りは<2>に加える。

グレープフルーツを加えた<2>に、熱湯大さじ1（分量外）で溶いた添付のスープ2/3袋（1人分）を加える。

<5>にオリーブオイル、粉チーズ、黒こしょう、焼いたベーコンを加えて合わせる。

鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。