絶品！納豆巻き
halumi
作り方
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1
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材料です。
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2
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ネギ、しそは刻んでおきます。
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3
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刻んだネギとしそに納豆を混ぜて包丁で叩きます。
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4
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途中でゴマを入れ、さらに叩きます。
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5
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このくらいになるまで叩いてください。粒が多少残っていても大丈夫です。
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6
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1合分のすし飯を作っておきます。
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7
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半分に切った海苔にわさびを適量塗り、刻んだ納豆をのせて、くるっと巻きます。
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8
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少し置いて、のりがしっとりと馴染んだら食べやすい大きさに切って完成です！
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コツ・ポイント
納豆は色んな大きさになるように叩いてください。
梅干しを叩いて混ぜても美味しいです。
梅干しを叩いて混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ただの納豆巻きでは物足りず、様々混ぜたらお寿司屋さんの味になりました☆
halumi
