カボチャの種煎り。

カボチャの種を残しておき、水で洗う。

お皿に種を並べて600Wのレンジで１分加熱する。カラカラ音がするくらいがよい。

フライパンに、オリーブオイルをしいて６分くらい煎る。

皮を歯でかむとちゅるっと中身が出てきます。
アンチエイジングや骨粗鬆症防止にもなるみたいなので、摂取していきたいですね。