アガーで作る簡単みかんゼリーの画像

Description

暑い時こそ、冷えたゼリーが食べたくなります。
さっぱりしていて美味しいです。

材料 (7カップ分)

15g
上白糖
15g
水 + みかん缶詰シロップ
450g

作り方

  1. 1

    みかん缶詰はシロップと具に分けておく。

  2. 2

    アガーは上白糖としっかり混ぜておく。

  3. 3

    みかんのシロップと水をあわせて450gにしたものを、火にかける。

  4. 4

    火にかけている間にみかんの具をカップに分ける。

  5. 5

    ❸が沸騰したら火を止め、素早くアガーと上白糖を、混ぜたものを入れる。

  6. 6

    再び火にかけて、よく溶かす。

  7. 7

    溶けたらみかんの入っているカップに注ぎ入れる。

  8. 8

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

アガーと砂糖はよく混ぜておく事。

このレシピの生い立ち

アガーを使ったレシピを友人から教えていただきました。
とても簡単で、安い材料で作れますね!
レシピID : 4634109 公開日 : 17/07/22 更新日 : 20/05/23

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