詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ヒレ肉・玉ねぎ・ナスを2cm角の大きさにカットする。ミニトマトは半分に、パクチーは細かく刻む。
ヒレ肉に塩・胡椒をふり、片栗粉をまぶす。フライパンに調味料の材料を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ→ヒレ肉の順に油通しして、火を通す。揚げ物をしている間に、ナスを袋に入れて、レンジ600Wで5分加熱する。
(3)の材料とミニトマトをフライパンに入れ、ひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加え火を通す。
器に盛り付け、パクチーをトッピングする。