生もずく+生オクラ+納豆のカフェ丼

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Description

こう毎日暑いと食欲が落ちがちだけど、こういう時こそしっかりと食べておかないと。ネバネバ素材のヘルシ−・カフェ丼で。

材料 (1人分)

ぬくご飯
1合半
洗いもずく(沖縄産)
約60g
3本
付属のからしとタレ
1セット
粗挽き唐辛子
適量
昆布ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    納豆は良く混ぜ、その後に付属のからしとタレを加えさらに良くかき混ぜる。

  2. 2

    オクラはもみ洗いし、へたを切り落とし、1cm程度の小口切りしておく。

  3. 3

    もずくに昆布ポン酢を入れ、良くかき混ぜ、そこにオクラを入れ、さらに粗挽き唐辛子を振り、良くかき混ぜておく。

  4. 4

    洋皿にぬくご飯を配置。その上に、納豆、そしてオクラ+もずくを配置。

  5. 5

    これで完成。

コツ・ポイント

それぞれ良くかき混ぜておくこと。

このレシピの生い立ち

こう暑いので、あまり熱を使わないカフェ丼を。それもねばねば系の、ヘルシーなものを。
レシピID : 4634487 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

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