生もずく+生オクラ+納豆のカフェ丼
Description
こう毎日暑いと食欲が落ちがちだけど、こういう時こそしっかりと食べておかないと。ネバネバ素材のヘルシ−・カフェ丼で。
材料
(1人分)
作り方
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1
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納豆は良く混ぜ、その後に付属のからしとタレを加えさらに良くかき混ぜる。
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2
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オクラはもみ洗いし、へたを切り落とし、1cm程度の小口切りしておく。
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3
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もずくに昆布ポン酢を入れ、良くかき混ぜ、そこにオクラを入れ、さらに粗挽き唐辛子を振り、良くかき混ぜておく。
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4
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洋皿にぬくご飯を配置。その上に、納豆、そしてオクラ+もずくを配置。
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5
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これで完成。
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コツ・ポイント
それぞれ良くかき混ぜておくこと。
このレシピの生い立ち
こう暑いので、あまり熱を使わないカフェ丼を。それもねばねば系の、ヘルシーなものを。