10分で鰻うどん 白醤油焼きバージョン
Description
出汁や具はお好みで。鰻の白醤油焼きは柚子胡椒をつけました。出汁と鰻のコラボレーション！
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作り方
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1
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お好みのだしでうどんを煮る。
※今回は広島・二反田醤油のあご出汁を水と出汁を10対1にしてうどんを煮ました。
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2
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白醤油焼きを電子レンジで
1分チンする
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3
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うどんを煮ながら、具を乗せて煮る。
今回は九条ネギとしめじ。
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4
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うどんの上に白醤油焼き、そして
柚子胡椒を乗せて出来上がり！
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5
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スパークリングとも合う！
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コツ・ポイント
コツがないのがポイント！
しめじは残っていたのでいれましだか、しめじじゃなくてもいいと思います。
しめじは残っていたのでいれましだか、しめじじゃなくてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
我が家は関西風のだしうどんなので、美味しいのに簡単な食べ方を載せてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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