大葉でさっぱりお蕎麦の画像

Description

大葉でサッパリと、ごまだれは少しまろやかな風味になって美味しいです!ちりめんじゃこを入れる事でカルシウムもとれます^^

材料 (1人)

一袋
1個
お好みで
1枚
お好みで
ごまだれ
大さじ1ほど
お好みで
めんつゆ
大さじ1ほど
麺つゆを薄める用

作り方

  1. 1

    お蕎麦を袋に書いてある時間通り茹でる。

  2. 2

    大葉は細長く切っておく
    クルクルとして切ると切りやすいです^_^

  3. 3

    茹で上がったお蕎麦を冷水に冷やし
    麺つゆ、ごまだれ(お好みで)をかけ、温泉卵、ごま、ちりめんじゃこ、大葉をのせる。

  4. 4

    写真

    最後に海苔をトッピングすれば完成です^_^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏だからサッパリとお蕎麦が食べたかったので作ってみました^^
レシピID : 4636087 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/23

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