友達がお蕎麦屋さんから教わった麺つゆ

Name: 友達がお蕎麦屋さんから教わった麺つゆ
Yield: 3カップ分
Ingredients: だし汁 2カップ; 醤油 1/2カップ; みりん 1/2カップ; 砂糖 1つまみ

Description

もう何十年も前にお蕎麦屋さんから友達が教わったレシピを教えてもらい、作っています。
冷ます時間以外はほとんどかかりません

だし汁

2カップ

醤油

1/2カップ

みりん

1/2カップ

砂糖

1つまみ

もう何十年も前にお蕎麦屋さんから友達が教わったレシピを教えてもらい、作っています。
冷ます時間以外、手間も時間もほとんどかかりません。
美味しいだし汁さえあればバッチリ！

レシピID : 4636484 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/03

1件 (1人)

2021年12月31日

初れぽ

ふだんは市販の麺つゆをつかってしまいますが、年越し蕎麦は、ここ　3年くらいこのレシピで作っています。手間がなく、美味しいです。