とっても簡単♪きりたんぽ鍋の画像

Description

市販のきりたんぽ、比内地鶏スープを使って簡単にきりたんぽ鍋を作って温まりましょう♪

材料 (4人分)

きりたんぽ
8本
1束
1本
1パック
比内地鶏スープ
1袋
比内地鶏スープの裏に書いてある通りの量

作り方

  1. 1

    きりたんぽは3等分に斜め切り。
    鶏肉は一口大に切る。
    春菊はざく切り
    にんじんは食べやすく切る。
    しめじは小房にわける。
    糸こんにゃくは茹でてから食べやすく切る。
    ささがきごぼうの水を切る。

  2. 2

    鍋に比内地鶏スープと水を入れ、にんじん、ごぼうを入れ火にかける。
    煮立ったら、鶏肉、糸こんにゃく、しめじを入れ煮る。
    鶏肉に火が通ったら火を止める。

  3. 3

    食べる直前に春菊ときりたんぽを入れ、きりたんぽがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

きりたんぽと春菊は食べる直前で!
きりたんぽが煮崩れてしまいます><

このレシピの生い立ち

以前働いていた旅館でお客様に振舞っていたきりたんぽ鍋。
恋しくなって作っちゃいました♡
レシピID : 463650 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/21

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