離乳食初期ストック４種と一緒にポトフ
みか☆ん
作り方
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1
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野菜を洗い、にんじんとじゃがいもの皮をむき、野菜を切る。
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2
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鍋に水を入れ、野菜を入れて、火にかける。離乳食作りも兼ねているので、キャベツも水から入れる。
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3
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野菜が柔らかくなるまで、煮る。水分が減れば、足してもOK
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4
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キャベツ、にんじん、じゃがいもを必要分を取り分けて、すりつぶしたり、裏ごしする。
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5
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必要に応じて、野菜スープも取り分ける。
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6
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足りなければ水を足し(300ccぐらいならok)、コンソメキューブを入れ、ウインナーを入れる。塩こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
蒸発して、水分が足りなければ、お湯で調整する。多少多くても塩こしょうで調整できます。
このレシピの生い立ち
１度に色々な離乳食を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みか☆ん
