牛肉とレタス炒め
作り方
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1
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ズッキーニは縦半分に切った後、斜め切り。
レタスは適当にちぎる。
にんにくはみじん切り。
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2
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にんにくとズッキーニを油で炒める。
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3
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ズッキーニがしんなりしたら、肉を入れて炒める。
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4
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肉に火が通ったら、レタスを加えサッと炒める。
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5
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塩胡椒で味付けて完成
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コツ・ポイント
レタスは大きめの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
安い牛肉のこま切れを、さっぱり食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)