牛肉とレタス炒めの画像

Description

ズッキーニも入って夏らしく

材料 (4人分)

1/2玉
にんにく
一片
塩胡椒
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切った後、斜め切り。
    レタスは適当にちぎる。
    にんにくはみじん切り

  2. 2

    にんにくとズッキーニを油で炒める。

  3. 3

    ズッキーニがしんなりしたら、肉を入れて炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、レタスを加えサッと炒める。

  5. 5

    塩胡椒で味付けて完成

コツ・ポイント

レタスは大きめの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

安い牛肉のこま切れを、さっぱり食べたかったので。
レシピID : 4637102 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とッチ
トマトを追加しディナーへ 弁当にももってこい

トマトを入れると色も味もアクセントになって良さそうですね。

初れぽ
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クックV4WJS0☆
塩胡椒だけで味が足りるかと思ったらさっぱりでちょうど良かったです

ありがとうございます。シンプルなおいしさですよね。