焼きそば麺で〜お一人様冷やし中華♪
Description
焼きそば麺であっという間に冷やし中華(^^)タレもレンチンだけで完成!
材料
(大盛り1人分)
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タレの材料
★砂糖(ラカントs)
12g(大さじ1)
★ウエイパー
3g(小さじ1/2)
★酢(黒酢)
30g(大さじ2)
★生姜すりおろし
小さじ1〜
醤油
35g(大さじ2強)
すりごま
8g位
ごま油
小さじ1(4g)
氷
30g
1/2袋
焼きそば麺
1袋
カニカマ、ハム
適当に
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きゅうり、薄焼き卵など
作り方
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1
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鍋に水ともやし入れて強火にかけて
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2
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沸騰したら焼きそば麺を入れてほぐして1分沸騰させる
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3
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ザルにあげて流水ドバーッとかけながら冷まして、体重かけて水分を絞る。
冷蔵庫で待機
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4
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耐熱容器に★を入れて500w30秒チン。混ぜて他のタレの材料を入れてよく混ぜる。冷蔵庫で待機
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5
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好きな野菜とカニカマとか乗せて、皿に盛り付けて、タレをかける
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6
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今日は冷蔵庫をあった温泉卵乗せてみた。薄焼き卵作るの面倒だったんで...
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7
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ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたら美味しい
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8
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3〜4人前は
レシピID 3809092
にあります!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が巣立って、1〜2人前のレシピで作り直しました