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簡単に❗塩サバ

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Description

苦手な青魚も塩さば風？にすれば、暑い時期も食べやすいです



材料 （4人分）

生さば（切り身）
4切れ
自然塩
小さじ2～3

作り方

  1. 1

    生さばは流水でよく洗いキッチンペーパーなどで水分をとっておきます

  2. 2

    バットなどに小さじ1の塩まんべんなくふりその上に1のさばを置きます

  3. 3

    さばの上に小さじ1の塩をふりかけます
    ラップをかけて一晩冷蔵庫に入れておきます

  4. 4

    さばの水分をキッチンペーパーなどでふき取りグリルなどで焼いて下さい

コツ・ポイント

新鮮なさばで作って下さい
暑い時期なのですばやく～
翌日食べきれない場合は必ず冷凍で保存
必ず自然塩で作って下さいね～塩味が柔らかいので

このレシピの生い立ち

市販の塩さば塩分が気になり自分で作るようになりました！国産ではないものも多い！
レシピID : 4637746 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

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ロロン☆
簡単に❗塩サバ
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