トロトロ！焼き白ナスのだしポン風味

Name: トロトロ！焼き白ナスのだしポン風味
Yield: 2人分
Ingredients: 白ナス 2本; ポン酢 大さじ1; 和風だし 小さじ1/2; いりごま 適量; サラダ油 適量

Description

皮が固めの白ナスは身が柔らかいのです！トロトロ食感を味わうための簡単レシピです！

2本

ポン酢

大さじ1

和風だし

小さじ1/2

適量

サラダ油

適量

炒めすぎると、水分が飛びすぎるので身が柔らかくなったら火を止めましょう。
トロトロ食感が味わえます！

直売所で美味しそうな白ナスを発見したので、簡単に調理してみました。

レシピID : 4639062 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/07/26

1件 (1人)

2019年9月22日

初れぽ

食感ねっとり、風味さっぱりで美味しくいただきました☆