そば米、五穀米のコンソメお粥(^^)
みっちゃん51
作り方
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1
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沸騰した鍋に
そば米、五穀米、人参
五ミリ角切を投入し
コンソメ入れ20分弱火で
煮込みます。
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2
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火を切りましたら
セロリ角切を投入し
蓋をして冷まします。
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3
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食べる時に
温め、器に盛り付け
溶き卵を回しかけ
鳥ささ身をお好みサイズで
解してトッピングして
完成です(^^)
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4
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余ったお粥に
ミックスチーズを乗せて
オーブントースターにて
お粥グラタンのような
アレンジしてみました^_^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そば米、五種類雑穀米にて
自己満足ですが身体に優しい感じが
して作りました。
アレンジしてグラタン風お粥は
チーズの塩気が良く合いました^_^
自己満足ですが身体に優しい感じが
して作りました。
アレンジしてグラタン風お粥は
チーズの塩気が良く合いました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっちゃん51
