コンビーフコロッケの画像

Description

母から教わったコロッケです。冷めても美味しいですよ♪
我が家はキタアカリで作ることが多いです。

材料 (20個くらいできます)

中10個~15個
中2個
パン粉
適量
1~2個
適量
サラダ油
適量
味塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでます。電子レンジでも大丈夫です。きってから電子レンジだと早いです。

  2. 2

    やわらかくなったら皮をむいてつぶします。

  3. 3

    フライパンにコンビーフをいれて、みじん切りにした たまねぎ にんじんを入れていためます

  4. 4

    写真

    やわらかくなったじゃがいもと、フライパンの中身を合体させます。味塩コショウで味付けをします。

  5. 5

    写真

    俵型にします。

  6. 6

    あとは、小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつけて揚げます。

  7. 7

    写真を変更しました。

コツ・ポイント

中身を冷ましてから、油に入れてください。お弁当などは、しっかり塩コショウすると、ソースが無しでも美味しいです。
コンビーフでもニューコンミートでもOKです。
ニューコンミートはお値段が安くて使いやすいです。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。30年前から 我が家のコロッケは
これです♪
レシピID : 464083 公開日 : 07/11/22 更新日 : 18/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
米39
食パン衣なので仕上がりが(笑)でも激ウマでした!

作ってくれてありがとう^^冷めても美味しいです♪