なんちゃってビビン麺（冷麺）

ナムルと肉そぼろを準備します。手作りする場合は私がアップしている「なんちゃって石焼ビビンバ」のなかの作り方を参考にしてください。もちろん市販の物でもＯＫです。肉そぼろは焼肉のタレで作ると簡単です。

キムチの素を器に入れます。麺をゆで、冷水にとり、ぬめりを落とします。氷水でしめてから、水気をよく切り、キムチの素が入った器に盛ります。

ナムルや肉そぼろを飾りつけます。今回は使わなかったのですが、梨やリンゴの千切りを入れるとより美味しくなります。
食べる際によ～くかき混ぜてください。
お好みで酢をかけたり、キムチの素を足したりして食べてください。