鮭ときゅうりの酢飯ごはん

米2合を、水400ccで炊く。

ご飯が炊けたら、☆のあわせ酢をかけて、切るようにまぜる。

キュウリを薄切りにして塩もみ。少し待つと水分が出るので、しっかり絞る。

すし飯にキュウリの塩もみとシャケをまぜる。