3分おつまみ★きゅうりの梅おかか和え

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Description

きゅうりを叩く(1分)→梅を叩く(1分)→混ぜ合わせる(1分)の合計3分でできるヘルシーおつまみです♡

材料 (2人分)

梅干し
2個
1パック
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを叩き、手で食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    梅干しは種を取り除いてたたく

  3. 3

    器に材料を全て入れ、良く混ぜたら完成!

コツ・ポイント

・ごま油を入れることでコクと風味が出ます。
・このレシピは甘い九州醤油を使用しています。普通の醤油で作る場合はお好みで砂糖を少々入れるとまろやかになります。

このレシピの生い立ち

家庭菜園できゅうりがたくさん取れたので
レシピID : 4644081 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックCKWZHQ☆
作るの2回目です♪梅干し大好きなのでまた作ります!

リピありがとうございます♡ごろっとしたきゅうりが美味しそう♪

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食べる時々ごろ寝
お酒にも合いますね!簡単に作れて美味しかったです〜♡

気に入ってもらえて嬉しいです♪レポ感謝です♡

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exellero
きゅうり大量消費に作りました(^_^)夏にぴったりコクうまです♪

レポ感謝です♡夏はキュウを大量に貰いますよね(^^)

初れぽ
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クックPXVFPN☆
なめ茸も入れました。ごま油効果大きいですね。手間なし簡単でした。

なめ茸入り美味しそうですね!今度やってみます♪レポ感謝♡