サッパリ♡豚バラのネギ塩レモンペッパー♡
mii♡cafe
作り方
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1
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豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
長ねぎはみじん切りにする。
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2
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☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンを熱し、豚バラ肉を広げ入れ両面焼く。
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4
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焼けたらペーパーで余分な油を拭き取り、②の合わせ調味料を混ぜ加え、絡めるように炒める。
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5
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とろみがついてきたら長ねぎを加え、サッと炒めたら出来上がり♡
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6
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仕上げにブラックペッパーといりごまを更にふりかけました♡
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コツ・ポイント
合わせ調味料はよく混ぜてから加えてください♡
豚コマなどでもOKです♡
今回油をひかずに焼きましたが、脂身が少ないお肉の場合は、少量のごま油で焼くといいですよ♪
豚コマなどでもOKです♡
今回油をひかずに焼きましたが、脂身が少ないお肉の場合は、少量のごま油で焼くといいですよ♪
このレシピの生い立ち
暑い日にサッパリしたものが食べたくなって♡
ブラックペッパーが大好きなので、たっぷり入れました♡
ブラックペッパーが大好きなので、たっぷり入れました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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