スモークチキンのマリネサラダ

玉ねぎはスライスして塩(分量外)をふる。

きゅうりは角切りにして塩(分量外)をふる。

ズッキーニは角切りにしてオリーブオイル(分量外)で焼き色がつくまで炒め、軽く塩(分量外)をふり冷ましておく。

サラダチキンは一口大に切る。

◯の材料は混ぜ合わせておく。それぞれ塩を降ってあるので塩加減は少し薄めに。

玉ねぎときゅうりは水気を切り、材料すべてを混ぜ合わせ塩で味を調整したら出来上がり。冷蔵庫で冷やし味をなじませると◎