イタリアンドレッシングの画像

Description

にんにくが効いた、イタリアンなドレッシングです。サラダはもちろん、パスタのソースとしても。

材料 (1人分・約40cc)

にんにく
約1/16片
★オリーブオイル
大さじ1と1/2
★醤油
小さじ2
★酢(レモン汁)
小さじ1
★ブラックペッパー
適量
★バジル(乾燥・パウダー)
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥いて、すりおろす。またはみじん切りにする。チューブを使ってもよい。

  2. 2

    ★の調味料を合わせて①を加える。全体をよく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジで少し加熱して、しばらく置いてあら熱を取る。

コツ・ポイント

・加熱工程は省略可能です。また、みじん切りにしたにんにくと★のオリーブオイルをフライパンで香り立つまで炒めて、オリーブオイル以外の★に加えて混ぜる方法も。

・調味料の醤油とお酢を、ポン酢大さじ1で代用してもよいです。

このレシピの生い立ち

手作りドレッシングのバリエーションです。
レシピID : 4646412 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ごはんできた☆
お店の味✨ガーリックとバジルとペッパーが効いていて大人向きですね