鮃のアラの簡単ポアレ
作り方
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1
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ニンニク醤油…醤油におろしニンニクを加えたものを使用。
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2
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フライパンにオリーブ油を引き ヒラメのアラを並べ 素早く セロリの先を並べ ニンニク醤油をかける。ヒラメをひっくり返す。
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3
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タイム(ドライ)と生の植木のローズマリーを使い香りを出しました。
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コツ・ポイント
素早く焼いて 素早く裏返し 素早くしあげます。( 笑 )
このレシピの生い立ち
ヒラメのアラで ハーブを使った洋風おつまみを手早く作りたくて 思いつきました。(`・∀・´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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