沖縄の郷土菓子★ ちんぴんの画像

Description

素朴で止まらないお菓子です。

材料 (2人分)

40g
黒砂糖(粉末)
20g
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、黒砂糖をボールに入れ、水を加える。ホットケーキの生地よりゆるめの生地にする。

  2. 2

    ホットプレートを熱し(180~200度)、一枚一枚のばしながら焼く。

  3. 3

    両面焼いて、くるりと巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄めに巻いた方が、巻きやすくなります。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 4647352 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
jocomomola
TVで知って気になって作ってみました。まさに沖縄の、おうちで作れる素朴なおやつでした。モチモチ♪
写真
キュアおにぎり
有川浩さんの小説に出てきたので作ってみました!美味しかったです♪

私も読みました。素朴な味ですよね。

初れぽ
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R社016
水の代わりに牛乳を使いました、モチモチでとても美味しかったです

おいしそう!つくれぽありがとうございます。