沖縄の郷土菓子★ ちんぴん
作り方
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1
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薄力粉、黒砂糖をボールに入れ、水を加える。ホットケーキの生地よりゆるめの生地にする。
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2
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ホットプレートを熱し(180~200度)、一枚一枚のばしながら焼く。
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3
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両面焼いて、くるりと巻いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
薄めに巻いた方が、巻きやすくなります。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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