じゃがいもとりんごのミルフィーユ

今回は「スライサー（厚み調整機能付）」を使います。

じゃがいもは皮をむいてスライサーの一番薄い厚さで輪切りにし、30分ほど水にさらす。

水けをふき、なるべく重ならないように耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

※じゃがいもに火が通っていない場合は、さらに20秒ほど加熱する。

りんごは皮をむき、半分に切って芯と種を取り、スライサーの一番厚い厚さで薄切りにする。

オーブンを180℃に予熱しておく。耐熱容器にバターの1/3量を塗っておく。

一番上はりんごになるようにし、残りのバターとシナモンシュガーを散らす。

<9>をオーブンで30分ほど焼く。粗熱をとって切り分け、器に盛ってアイスクリームを添える。