【基本】簡単!魚の煮付けの画像

Description

基本的に何のお魚でも合うお味です。お好みで豆腐を入れて一緒に煮るととても美味しいですよ。

材料 (2人分)

大さじ5
*しょうゆ
大さじ3
*酒
大さじ3
*砂糖
大さじ2
*みりん
大さじ2
しょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    ①フライパンに*の調味料類を全て入れ、煮立たせる。

  2. 2

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    ②煮立ったら魚(今回はカレイ)を入れる。

  3. 3

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    落し蓋をして煮る。

  4. 4

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    ④魚の色が変わったら(火が通って調味料が染みたら)できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

調味料と魚をただ煮るだけの簡単にできるレシピを考えたくて。
レシピID : 4648063 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (6人)
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た~チャンmama
今日は、デカイ切り身なので煮汁を倍にして作りました♡いつもレシピありがとうございます😊
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た~チャンmama
カレイの煮付けは、魚料理の中でも良く作ります😋この味付けなら美味しいので…大好きです。
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た~チャンmama
久しぶりにリピです😊 夕飯に頂きま~す♪ やっぱりこの味付けが好きです★
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た~チャンmama
また食べたくて作りました! 変わらず美味しいですね♪ また作ります😊