＊カレー鍋＊
nene’sキッチン
作り方
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1
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和風のだし汁にめんつゆ（うどんつゆくらいの濃度にする）を加え、1/3の量にカレールーを煮溶かしておく。
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2
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１のだし汁の方に、具材を食べやすい大きさに切った物を煮えにくいものからだし汁の中へいれ、沸騰したら葉物などのやわらかいものを入れる。
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3
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具材に火が通ったら、カレーだしを入れて煮込む。
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4
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野菜を食べた後は、ラーメン（生麺）を入れて〆にしました。
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コツ・ポイント
別鍋にカレーだしを作って入れる方が、具材を入れたとこに入れるときに混ざりやすいです。特に豆腐を入れてる場合は、かき混ぜると崩れやすいので。
★の具材はお家にあるものでOK。なんでも合うと思います。
★の具材はお家にあるものでOK。なんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
話題のカレー鍋を食べてみたくなって、これでいいのかな？って感じで適当に作ってみました。
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