お肉の冷凍保存に便利!
Description
買ってきた値札ラベルを利用して冷凍すれば、
いつのお肉か一目でわかり便利!
いつのお肉か一目でわかり便利!
材料
作り方
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1
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お肉(魚)を買ってきたら白いトレーを外す。
下味をつける時はトレーの上で。
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2
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値段が見えるようにラップを後ろに巻く。
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3
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お店のラップのみだとドリップがついてる場合があるので、もう一度きれいなラップで包む。
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4
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さらにジップロックに入れてから冷凍庫に保存すれば完璧(笑)
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コツ・ポイント
コツ、ポイントは値札を見えるようにすること。
このレシピの生い立ち
以前は冷凍する時はラップに包み直し、ジップロックに入れてましたが、日付を書き忘れるといつの肉か分からす、恐る恐る料理してました。(笑)
お店の値札をそのまま使えばいちいち書き込まなくてもいつ、どこで買ったものか分かり、便利!と、思ったので。
お店の値札をそのまま使えばいちいち書き込まなくてもいつ、どこで買ったものか分かり、便利!と、思ったので。
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