おから100%ココアバナナカップケーキ
ぴーレシピ
作り方
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1
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バナナを容器に入れてフォークで細かく潰す。
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2
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卵と水を入れて混ぜる。
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3
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粉類を全部入れて滑らかになるまでよくかき混ぜる。
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4
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カップに生地を8分目まで流し込む。
写真はお弁当用のカップです。
※電子レンジ使うのでアルミ素材はNGです。
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5
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電子レンジで600w2分〜3分で完成。
レンジによって焼き具合変わると思うので2分で様子をみてから追加加熱してください。
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コツ・ポイント
よくかき混ぜるくらいです！おからパウダーはなるべく細かい方が良いです。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンのアレンジ、どうしてもあのパサパサ感が嫌いでしっとり目指して研究をしました。見事にふわふわしっとりに完成！ぜひ作ってみてください。気軽にすぐにできます！
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