豚バラと大根の即席角煮

豚バラ肉と大根は2x2x5（㎝）くらいの拍子切りにします。

豚バラ肉をざるに入れ、熱湯をかけ、余分な油を抜きます。

材料全てを鍋に入れ、
アクをとり、煮詰めて、
出来上がりです。