
イカソーメンを使用しました。普通の刺身でも、もちろんサバイて頂いてもOkです。
大葉をなるべく細い千切り(はさみを使うと細く切りやすい)にして、イカと混ぜる。
レモン・塩をかけて軽く混ぜたら出来上がり。お好みで醤油をかけてください。
08/09/04
嬉しいコメント&作ってくれてありがとう~大葉の千切り細い?
08/08/18
絶賛なんて感動です~♪レモンの彩りがさすがです!!
08/08/11
マジっすか~めちゃ嬉しいです☆美味しそうに作ってくれて感謝♪
08/06/22
おひさ♪リピありがとう!コレ見たらアタシも食べたくなってきた
08/05/13
ありがとう~ツマミに参加出来たかなぁ~お仲間発見で嬉しいです
08/03/11
美味しく飲んで・・いや、食べてもらえたかなぁ♪ありがとう!
08/01/15
嬉しいお言葉!飲兵衛には何よりです!ありがとうございます!
07/12/27
口に合った?酒進むっしょ~♪作ってくれてありがとうね~!
イカ自分でやるよ~、キモイけど…
食べたい気持ちの方が勝るから、全然アリ(笑)
お酢とか、レモンとか、梅干とか、酸っぱいの大好き☆
今日の夕食の一品にいただきました。
上品でつるつるっとおいしいですね。
いかをレモン醤油というのは初めてですが、これはいける~。
わたしはアルコールがダメですが、日本酒だけでなく洋酒にも合いそう。
ご馳走さまでした。
はじめまして!お気に召しましたか?
我が家では生イカは私しか食べませんが、
これだけは喜んで食べてくれる1品なんです!
なのでとっても嬉しかったです!ありがとうございます!
こういう酒の肴レシピ大好き!
まだ早い時間なのに日本酒のみたくなっちゃった~~☆
ほんと?これは好き嫌いあると思ったんだけど、
アタシが大好きなの~うれしいなぁ~
前回は『椎茸の肉詰めかと思った』でお世話になりましたm(__)m
この『イカと大葉のレモン醤油和え』もよいですね~!!
わたし、ほんとにイカも大葉もレモンも大好きなのでお気に入りです♪
いいくんさんのおつまみは、酒飲みにはたまりません!
次々と新作楽しみにしております(^◇^)
嬉しいお褒めの言葉ありがとう~*^-^*
最近ぼーっとすること多くて、ツマミが思いつかない
のだけど、酒の量が減ってるわけじゃないので☆
でもツマミを考えるの大好きなので、がんばるわ~^^
日記に来てくださってありがとうございました。
イカのお刺身!!
本当に本当に美味しかったです!
うちは父がイカ刺し好きで刺身にしてくれるのはいいのですがすごく大量にさばいちゃうんです。。。
しょうが醤油かわさび醤油いっぺんとうで
ちょっと飽きが出てきたので、美味しい食べ方はないかな~って^^
大葉もレモンも大好きなのでこれは絶対美味しいに違いないって
私ひとりだけとりあえずいいくんさんのレシピで頂いたんです。
で、美味しい~~~!って家族にも勧めました。
最初、食わず嫌いの父は箸を付けず、母は「レモンが邪魔するんじゃないかしら」って
言ったんですけど、「まず食べて!美味しいから!」
って言ったら
母「あら!これいい!レモンが邪魔するんじゃなくて
醤油のきついのが丸くなる!イカのちょっとぬめっとした味が大葉で消える!」って大絶賛!
「でしょでしょ!!」でここで、父がやっとw
父が「おおー。本当だ!これいいな!!」っていつもは多くて残してた大量のイカ刺しが本当に一気に
無くなったんですw
もうもう、家族全員この食べ方に決定です!
長々書いてすみません^^;ありがとうございました^^/
ご家族で気に入ってくれたご様子、
とってもとっても感激ですぅ~
我が家でもイカ好きは私だけ、
これだと子供も主人も食べてくれるんですよ^^
お父様・お母様によろしくぅ~