さっぱり☆イカと大葉のレモン醤油和え
レシピID:465535
混ぜるだけのツマミ♪さっぱりと食べられます。
材料 （ ３人 ）
| イカの刺身 | １１０ｇ |
| 大葉 | ２枚 |
| ポッカレモン１００ | 大匙１ |
| （刺身）醤油 | 大匙１ |
| 塩 | 少々 |
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1
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イカソーメンを使用しました。普通の刺身でも、もちろんサバイて頂いてもOkです。
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2
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大葉をなるべく細い千切り（はさみを使うと細く切りやすい）にして、イカと混ぜる。
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3
-
レモン・塩をかけて軽く混ぜたら出来上がり。お好みで醤油をかけてください。
コツ・ポイント
酸っぱめなので、お好みでレモンは調整ください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
嬉しいコメント＆作ってくれてありがとう～大葉の千切り細い？
絶賛なんて感動です～♪レモンの彩りがさすがです！！
マジっすか～めちゃ嬉しいです☆美味しそうに作ってくれて感謝♪
おひさ♪リピありがとう！コレ見たらアタシも食べたくなってきた
ありがとう～ツマミに参加出来たかなぁ～お仲間発見で嬉しいです
美味しく飲んで・・いや、食べてもらえたかなぁ♪ありがとう！
嬉しいお言葉！飲兵衛には何よりです！ありがとうございます！
口に合った？酒進むっしょ～♪作ってくれてありがとうね～！
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/25
子供の頃、母がイカの握りにレモンを絞って、塩をかけて
食べていたのを思い出して。塩とレモンだけで試したけど
もう一味欲しくて、醤油を使いました。
食べていたのを思い出して。塩とレモンだけで試したけど
もう一味欲しくて、醤油を使いました。
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父が「おおー。本当だ！これいいな！！」っていつもは多くて残してた大量のイカ刺しが本当に一気に
無くなったんですｗ
もうもう、家族全員この食べ方に決定です！
長々書いてすみません＾＾；ありがとうございました＾＾/
ご家族で気に入ってくれたご様子、
とってもとっても感激ですぅ～
我が家でもイカ好きは私だけ、
これだと子供も主人も食べてくれるんですよ＾＾
お父様・お母様によろしくぅ～