ちょー、簡単ひじきハンバーグ
作り方
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1
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ニンジンは、皮のまますりおろしておく。
ひじきは、水につけて戻しておく。
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2
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ボールにとりみんちと①、片栗粉、醤油、料理酒を入れてしっかり混ぜておく
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3
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フライパンに油をひいて形を整えた③を両面しっかりやく。
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4
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③にポン酢を入れて絡ませたら出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかりこねて、やく
このレシピの生い立ち
ひじきハンバーグを作りたくて
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ニンジンは、皮のまますりおろしておく。
ひじきは、水につけて戻しておく。
ボールにとりみんちと①、片栗粉、醤油、料理酒を入れてしっかり混ぜておく
フライパンに油をひいて形を整えた③を両面しっかりやく。
③にポン酢を入れて絡ませたら出来上がり。