一口とりつくね(枝豆入)
YUKIE612
作り方
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1
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鶏ひき肉に塩コショウ、醤油、片栗粉、剥き枝豆(凍ったまま)を入れよく混ぜます。
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2
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混ぜたら500円玉より少し大き目に丸めます。
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3
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薄く油をひいた温めたフライパンで
焼いたら出来上がりです。
(中心温度80℃以上になって取り上げです。)
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コツ・ポイント
◎枝豆は今回解凍しないで入れましたが
解凍して入れると早く焼き上がると思います。
◎梅肉チューブやチーズを入れるのもいいと思います。
◎食べるとき味が足りない場合
ポン酢を付けても美味しいです。
解凍して入れると早く焼き上がると思います。
◎梅肉チューブやチーズを入れるのもいいと思います。
◎食べるとき味が足りない場合
ポン酢を付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とりつくねを作りたくなったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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