広島風お好み焼き☆
Description
広島県民は、焼きそばでなくおうどんを入れます(‾▽‾)
材料
(一枚分)
キャベツの千切り
3〜4枚分
青ネギ小口切り
2〜3本
ソフト麺のうどん
半分
天かす、かつお節
適量
豚バラとか
4〜5切れ
大さじ3〜4
適量
お好みのソース、かつお節、青ノリ
適量
作り方
コツ・ポイント
卵は豚肉側にひっつける。焼きそばでなくソフト麺のおうどんを使うとかがポイントです。もちっとしてうまーい。
このレシピの生い立ち
広島県民が作ってた。