ポテトのミートソースグラタン

ジャガイモを5mmぐらいにスライスして、グラタン皿に並べ、ラップをしてレンジの根菜モードで加熱する。

ジャガイモがひたひたになるくらいの牛乳を注いだら、牛乳がぐつぐつするまで、レンジでさらに2分くらい加熱する。

ミートソースを乗せたら中央に卵をそっと割りいれ、チーズをまんべんなくたっぷりと乗せてオーブンでいい焼き色がつくまで焼く。

今回のミートソースはこれを使いました。使いきりサイズで便利です。