餃子の皮とマフィンの型で簡単エビグラタン
Description
餃子の皮を使ったちょっとオシャレなプチグラタンです(^.^)マフィンの型をちょっと違った使い方で有効活用しました♪
みーちゃん33
材料
（12個分）
大きめ６尾
小１個
オリーブオイル（炒め用）
小さじ１
市販のホワイトソース（缶詰でもOK）
１袋
塩
少々
ホワイトペッパー
少々
12枚以上あればOK
お好みの種類の溶けるチーズ
お好みの量で
パセリ（無くても可）
適量
作り方
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1
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玉葱をみじん切りに します。
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3
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小さめのフライパンを温め、オリーブオイルを入れ、玉葱が透明になる位炒めます。
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4
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むき海老を加え、ある程度火を通します。
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5
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市販のホワイトソースを加え混ぜ合わせ、ふつふつなるまでヘラ等でかき混ぜ、塩とホワイトペッパーで味を整えます。
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6
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マフィンの型に、餃子の皮を入れ、敷きます。そこへ、グラタンの材料をスプーンで入れます。写真が実際の型です。
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7
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そこへ、溶けるチーズをのせます。写真は、カマンベールとMixチーズの二種類で分けてます。Mixチーズにはパセリのせです。
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8
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オーブントースターで15分程焼きます。機種によって違うので焼き加減を時々見て下さいね！
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9
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皮にこんがり焼き色がつき、具材が少しふつふつなれば完成です。皮の両端を持ってお皿へ並べましょう♪
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[感謝]20170923
hiyoccoさんがみんなのお弁当に掲載して下さいました！ありがとうございます♪
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[感謝]20170930
またまたhiyoccoさん、お弁当掲載ありがとうございます！
嬉しいです(^^)
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ミートソースグラタンバージョンも公開中です(^^)v
よかったら検索を(^.^)
ID:4747322
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コツ・ポイント
できる限り時短したかったので、市販のホワイトソースを使いましたが、勿論、お手製のソースでもＯＫ!マフィンの型は、12個入りの型を使いました。
このレシピの生い立ち
もてなし用のグラタンを可愛く作りたくて思い付いた逸品です(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーちゃん33
