こども麻婆豆腐

にんじん、ピーマン、玉ねぎはみじん切り。豆腐は1センチのさいの目にする。

ひき肉を炒め、生姜を加えて炒める。

さらににんじん、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。

水溶き片栗粉をまわし入れる。

ごま油を一回りかけて出来上がり。