そうめんビーフン 離乳食〜後期〜
Description
肉を豚肉にしてみたり、野菜は、野菜スープ用のストックを使ってもOK！どの野菜でもそうめんと相性が良くて栄養も摂れます。
さちあれキッチン
材料
1/3束
卵黄または全卵
大さじ１弱
大さじ１
食べられる野菜なんでもOK
適量
■
(キャベツ、玉葱、ブロッコリーなど)
油(オリーブオイル)
少量
ベビーだし醤油
小さじ1
鰹節粉
少量
作り方
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1
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野菜を細かく切って、火の通りにくい野菜はラップしてレンジで２分ほど加熱しておきます。
そうめんは茹でて水に浸しておきます
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2
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油をひいたら卵黄→鶏ひき肉→野菜の順番にしっかり炒めて、
茹でたそうめんを入れてだし醤油、鰹節粉かけて1分ほど炒めます。
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3
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お皿に移し、調理バサミで麺を細く切って出来上がりです。
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コツ・ポイント
野菜は下準備で、レンジで加熱しておくと時短になります。
そうめんは細かくしてから茹でてもいいし、後からでも簡単に切れますよ！
そうめんは細かくしてから茹でてもいいし、後からでも簡単に切れますよ！
このレシピの生い立ち
私が食べてたそうめんが余って、ビーフンが食べたくなったので、炒めて食べたら美味しかったので子供ように作ってみました！11カ月の息子はモリモリ食べてくれます♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
