簡単ヘルシー♡海老と切り干しの中華サラダ

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Description

今の季節に嬉しいさっぱりサラダ♡
味付けは市販のドレッシングで簡単!!
箸休めにおつまみに♡お弁当の隙間にもオススメ♡

材料 (3人分)

乾燥切り干し大根
25g
生食用ボイルエビ
150g
1/2本
野菜用の塩
ひとつまみ
☆中華ドレッシング
大さじ4
☆あらくすった白ごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカ、人参、
    キュウリは細く切り塩を揉み込んでしんなりしたら
    水気をしっかり絞る。

  2. 2

    工程1と同時進行。

    切り干し大根を
    水で戻したら水気をしっかり絞って
    ☆と和えて5分程放置。

    味を染み込ませておく。

  3. 3

    工程2に海老と工程1の野菜を合わせて完成です♡

  4. 4

    写真

    この中華ドレッシングを使用。
    他のドレッシングで代用する場合は使用量を調節してね。

  5. 5

    写真

    お弁当の隙間にもオススメです♡

コツ・ポイント

今回は海老でやりましたが・・・
イカやタコ、ツナやササミ、ハムなどでも
美味しいと思います♡

節約でちくわで作っても美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー

このレシピの生い立ち

大好きな切り干し大根のサラダ♡
今回は市販のドレッシングで簡単に作りました
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
レシピID : 4659472 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

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