簡単おかず:鯵の大葉チーズフライの画像

Description

おつまみにもお弁当にもピッタリです。

材料 (3人分)

6枚
少々
1個
塩コショウ
少々
パン粉(衣用)
適量
サラダ油
適量「

作り方

  1. 1

    鯵はすでにフライ用で開いてあるものを使います。
    縦に半分に切り計6つにします。
    切り分けたら軽く塩コショウをふります。

  2. 2

    チーズを細く切ります。※鯵の大きさに合わせてください。

  3. 3

    鯵の上にチーズ(適量)、大葉をのせます。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて熱した油で揚げます。きつね色に揚がったら完成です。

コツ・ポイント

とろけるチーズだと揚げた時に爆発するのでおすすめできないです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずが欲しかったので。
レシピID : 4660091 公開日 : 17/08/09 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
らて♪
余った鯵で作りました。思ったより簡単で、美味しかったです♪

ありがとうございます!これからの時期益々美味しくなりますね!

初れぽ
写真
★★トラ猫★★
簡単に美味しく出来ました!パン粉に粉チーズ入れてサクサクです。

粉チーズいいですね!美味しそうです。ありがとうございます!