簡単おかず:鯵の大葉チーズフライ
Description
おつまみにもお弁当にもピッタリです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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鯵はすでにフライ用で開いてあるものを使います。
縦に半分に切り計6つにします。
切り分けたら軽く塩コショウをふります。
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2
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チーズを細く切ります。※鯵の大きさに合わせてください。
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3
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鯵の上にチーズ(適量)、大葉をのせます。
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4
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小麦粉、卵、パン粉の順につけて熱した油で揚げます。きつね色に揚がったら完成です。
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コツ・ポイント
とろけるチーズだと揚げた時に爆発するのでおすすめできないです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)