ハロウィングラタン

かぼちゃのへた部分を上手に切る。
中の種をくりぬく。

かぼちゃとふたを蒸し器にいれて箸が通るまでむす。

蒸されたかぼちゃをほじる。
玉ねぎを炒め、しめじ、かぼちゃの実、牛乳を加え炒め、塩コショウと醤油で味付け。