ハロウィングラタン
レシピID:466179
かわいいかぼちゃをそのまま焼きました。
材料
| 坊ちゃんかぼちゃ | 人数分 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| しめじ | 適量 |
| たまねぎ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 牛乳 | 少々 |
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1
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かぼちゃのへた部分を上手に切る。
中の種をくりぬく。
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2
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かぼちゃとふたを蒸し器にいれて箸が通るまでむす。
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3
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蒸されたかぼちゃをほじる。
玉ねぎを炒め、しめじ、かぼちゃの実、牛乳を加え炒め、塩コショウと醤油で味付け。
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4
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できた具をかぼちゃに収めて、上にチーズを乗せ、オーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃを蒸すとき、水っぽくならないように蒸し器のふたに布巾をしくなど、水がたまらないようにしてください。
かぼちゃをこそげ取りながら食べるのが良い感じ。ふただって食べちゃう。
かぼちゃをこそげ取りながら食べるのが良い感じ。ふただって食べちゃう。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/26
坊ちゃんかぼちゃを見て思いつきました。
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