簡単!おいしい!ガパオ
作り方
-
-
3
-
ひき肉がポロポロになるようによく混ぜながら炒める。
火が通ってきたらタマネギ、ピーマンを加えて炒める。
-
-
-
4
-
オイスターソース、ナンプラー各大2、砂糖小0.5、塩こしょうを加えて水分が少し減るまで炒める。
-
-
-
5
-
ゴマ油大1とバジルを加えて軽く炒めて完成!
-
-
-
6
-
ピーマン消費のため、見た目が緑!ですが、ピーマンのかわりにパプリカを使うと色鮮やかに!
-
-
-
7
-
豚ひき300gと黄色パプリカで。
豚だとコクのあるガパオになります。
鶏だとさっぱり。
-
コツ・ポイント
卵アレルギーなので、目玉焼きをのせていませんが、ぜひトッピングしてください!
我が家ではひき肉はモモだけだと脂っこいのでムネをブレンドしています。
バジルはベランダ栽培するのがオススメです。一苗でたくさん収穫できます。
我が家ではひき肉はモモだけだと脂っこいのでムネをブレンドしています。
バジルはベランダ栽培するのがオススメです。一苗でたくさん収穫できます。
このレシピの生い立ち
ピーマン、そしてベランダのバジル消費に。
簡単おいしいタイ料理をご家庭で!
簡単おいしいタイ料理をご家庭で!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)