簡単♡ミニミニガトーショコラ♡

板チョコレートをなるべく細かく刻む。(わたしはナチュラルの甘さの板チョコと、ビターの板チョコを半々にしてます。)

材料を混ぜ始める時に、同時進行で、オーブンを余熱170°にするのをスタートします。

豆乳ホイップクリームを沸騰する直前まで、温めます。
細かく刻んだ板チョコレートの上に加えていきます。(湯煎しながら○)

生地が混ざったら、使いやすいスプーンで型に入れていきます。(私はマフィン型に9号の型をしいて、生地を流し入れます。)

オーブンは170°の余熱後、170°で22〜23分焼きます。様子を見ながら焼き具合はお好みで。(私はヒビが入るくらい。)

オーブンから出して、マフィン型からも出して、冷まします。溶けない粉糖をかけます。