青いトマトの浅漬け
Description
赤くなる前の青いトマトも美味しくいただきましょう\(^o^)/
材料
作り方
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1
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未熟な青いトマトを洗います。
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2
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ジップロックみたいな(ちょっと厚めがいい)ビニール袋にトマトと浅漬けの素を浸るくらい入れます。
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3
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後は半日~一晩待つだけ♪
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園の時に自分たちで作った畑で採れたやつをいただいて美味しかったから毎年真似して作ってます。今年はいっぱいトマトがなっても全然赤くならないので浅漬けにしておすそわけしたいと思ってます。
身近にトマトの浅漬け知らない人が多かったので…。
身近にトマトの浅漬け知らない人が多かったので…。