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かぼちゃは1㎝くらいに、にんにくの芽は3㎝くらいに、生姜は千切りに切る。●の調味料を合わせておく。
耐熱皿に1の野菜と、むき枝豆と、●の半分を入れて、レンジで2分くらいチンする。
●の残り半分を 2にかけ、味がなじむように混ぜ、さらに1分くらいレンジでチンする。できあがったら、ごまをパラパラっとふりかける。