韓国料理屋さんのサムギョプサル
emini1210
作り方
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1
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豚バラブロックを厚さ5mmくらいに切る。食べやすい大きさに。
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2
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レタスは一枚づつちぎっておく
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3
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辛味噌の材料を混ぜておく。
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4
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ホットプレートなどでニンニクの薄切りとキムチ、豚バラを炒める。とろけるチーズ、好きな野菜等を巻いて食べる。
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コツ・ポイント
ホットプレートで作った方がチーズがあったかくてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんのサムギョプサルがとても美味しく、思い出しながら作りました。
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