キドニービーンズのコロコロサラダ豆サラダ

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Description

キドニービーンズと野菜がたっぷり食べられるシンプルな味付けのサラダです。
カマンベールチーズとセロリの風味がポイント。

材料 (4人分)

キドニービーンズ缶詰
1缶 約250g(水分含まず)
1本
*オリーブオイル
大さじ2
*レモン汁
レモン半分
*岩塩
小さじ半分

作り方

  1. 1

    キドニービーンズは缶から出して水洗いして水気を切っておく。

  2. 2

    きゅうり、フルーツトマト、セロリ、カマンベールチーズを1㎝の角切りにする。

  3. 3

    ボールに①と②を入れて*の調味料で和えて完成です。

コツ・ポイント

岩塩を使うのが味の決め手です。なければ普通のお塩で代用できます。
我が家はベルガモット風味のオリーブオイルを使っています。
オレンジやレモンなどのフレーバーオイルを使うとより一層美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

栄養満点でたくさん食べれるシンプルなビーンズサラダが食べたくて作りました。
味付けはいたってシンプルですがフルーツトマトの甘味とカマンベールチーズとセロリの風味、岩塩がマッチして食べ出したら止まりません。
レシピID : 4666352 公開日 : 17/08/15 更新日 : 17/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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カーマさん
こんな大人っぽいサラダ食べたかった(^^)オシャレな味♡
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HM0335TMGO
きゅうりは無かったけど美味しくできました。
初れぽ
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Lake☆Erie
美味しくいただきました!