ダイエット＆節約に♪凍り豆腐ダッカルビ風
しほほ
作り方
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1
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●をあわせておく。
○の材料は全てみじん切りにしておく。具材は食べやすい大きさに切っておく。
凍り豆腐は解凍して、薄く薄力粉をまぶして焼いておく。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を入れて、１の○をいれ香りが出たら、他の具材を加え、大体火が通ったら●を加え、水気がなくなるまで炒め煮にする。
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3
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皿に盛り、お好みでネギを散らす。
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コツ・ポイント
本当は粉状の唐辛子を入れるらしいのですが、なかったから豆板醤で作りました。辛いものが苦手な場合は抜いても結構です。
このレシピの生い立ち
凍り豆腐のレシピを考えてて、今回はかんこくふうにしてみました。
しほほ
