甘くないスイカ救済!簡単シロップ漬け!

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Description

甘くないスイカ救済!…サッパリもりもり消費します!大量消費、アレンジオッケー♡

材料 (全部適量w)

好きなだけ
適量
砂糖
甘みに合わせて
3分の1浸かれば十分です

作り方

  1. 1

    一口大に切ったスイカの種を取る
    ちょっとの苦労で食べる時楽ちん!

  2. 2

    レモンを縦6個に切り、スライス

    お好みで輪切りでもキレイ
    小さく切れば一緒に食べれて美味しいよ

  3. 3

    砂糖と水を混ぜて溶かす
    スイカの甘みに合わせてね〜

    スイカから水分が出るから全体が漬かってなくても大丈夫!

  4. 4

    レモン、スイカ、シロップをがさーっと混ぜて冷やす

  5. 5

    すぐ食べても周りが甘いから美味しいけど
    次の日、少し水分が抜けて甘みと酸味が入って美味しいよ

  6. 6

    アレンジ①
    凍らせてシャーベットに

    少し甘みを強めにした方が美味しい

  7. 7

    アレンジ②
    ゼリーに

    これも甘み強めがおすすめ

  8. 8

    梨、桃、パイナップルでも美味しいはず!
    お砂糖の甘み+レモンでサッパリ!

コツ・ポイント

たまに全体混ぜてね。そのまま食べるならコンポートくらいの甘さがオススメ!イメージは、火を通さないコンポート♡wワンボールで混ぜるだけ!コンポートやジャムより簡単♡

このレシピの生い立ち

味がしないほど甘みのないスイカをもらった時に義姉が『冷製コンポート♡』って作ってくれたのが美味しくて…目分量なので、お好みでアレンジして下さい!
レシピID : 4668651 公開日 : 17/08/17 更新日 : 17/08/17

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葉月優希
レシピありがとうございました。